30 Октября
Технолог общественного питания
Владивосток
от 100 000 до 120 000 руб.
Требования: Наличие действующей медицинской книжки или готовность ее сделать, знание программ 1С и iiko. Обязанности: - Разработка технологической документации, составление технико-технологических карт (ТТК), расчёт стоимости блюда, проверка актуальности ТТК; - Контроль соблюдения санитарных норм, разработка программы производственного контроля; - Контроль заявок на сырье; - Контроль за...